Tôm nướng bơ tỏi món ăn lạ miệng

Học cách làm món tôm nướng bơ tỏi ngon và lạ miệng. Với hương vị  bơ và tỏi nướng sẽ làm món ăn cực kỳ cuốn hút. Các bà nội trợ hãy vào bếp cùng với 2tvo.com để làm món tôm nướng này nhé

Nguyên liệu tôm nướng bơ tỏi:

• 300gram tôm tươi
• 15gram bơ nhạt – để mềm
• 10ml dầu Olive
• 10gram tỏi bằm nhuyễn
• 2-3gram pho mát Mozzarella bào vụn 
• ¼  teaspoon lá Oregano khô
• ¼  teaspoon parsley khô
• ¼ teaspoon muối
• Hạt tiêu
• Xiên tre

Muối, Magi, hạt tiêu, chanh

Cách làm tôm nướng bơ tỏi:

Bước 1: Tôm cắt bớt phần râu và ngạnh cứng ở đầu. Dùng que tre xiên dọc theo mình con tôm. Dùng mũi dao nhọn hoặc kéo rạch sống lưng, lấy chỉ đen. Rửa sạch và đợi cho tôm khô nước


Bước 2: Trộn tất cả các nguyên liệu ( bơ nhạt, Olive, tỏi bằm nhuyễn, pho mát Mozzarella bào vụn, lá Oregano khô, parsley khô,  muối,Hạt tiêu)  .Dùng thìa nhỏ xúc hỗn hợp bơ tỏi này đổ vào phần sống lưng tôm đã rạch sẵn .Nếu dùng còn thừa thì có thể phết lên mình tôm.

Bước 3:  Xếp tôm lên khay nướng. Nướng ở nhiệt độ 200-210 độ C đến khi tôm chín. Mình cho tôm vào mới bật lò, sau khoảng 25-30 phút thì tôm chín vừa ngon.

Bước 4: Sử dụng que dài dính vào mỗi con tôm một cách cẩn thận. Sử dụng bàn chải nhỏ để lây lan hỗn hợp ở bước 3 trên tôm, chờ khoảng 15 phút.

Bước 5: Đặt tất cả tôm nướng trên khay, mang nướng ở 180 độ khoảng 6 - 8 phút. Hoặc bạn có thể nướng trên than cũng sẽ rất ngon.


Video hướng dẫn làm món tôm nướng bơ tỏi: