Tỏi không chỉ là một thứ gia vị quan trọng trong nền ẩm thực của Việt Nam giúp dậy mùi món ăn mà tỏi còn có tác dụng phòng và chữa rất nhiều bệnh. Kỹ thuật trồng tỏi lại đơn giản mang lại giá trị kinh tế cao.
Điều kiện và lựa chọn giống trồng tỏi tại nhà
Tỏi là loại cây chịu lạnh và ưa nhiêt độ mát, cây chịu hạn kém và không chịu được úng. Do đó khi trồng tỏi tại nhà không cần tưới quá nhiều nước, chỉ cần đủ ẩm. Nên trồng tỏi ở nơi có nhiều ánh sáng.
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại tỏi như tỏi trắng, tỏi tía, tỏi sọc tím, tỏi ý, tỏi Lý Sơn và đặc biệt giống tỏi đen có giá lên tới khoảng 700 ngàn đồng trở lên mang đến lợi nhuận kinh tế cao. Tùy vào điều kiện cũng như sở thích mà người trồng tỏi có thể lựa chọn giống phù hợp.
Tuy nhiên dù lựa chọn loại tỏi nào thì cũng cần đảm bảo lá xanh đậm, to bản, củ to, chắc. Tỏi giống nên chọn loại tỏi sạch để tránh dính hóa chất. Tránh chọn loại giống có tép tỏi nhỏ, mềm xốp, bị vỡ hay bị lép.
Kỹ thuật trồng tỏi tại nhà chỉ cần vài bước đơn giản nhưng cho thành quả cực cao.
Thời điểm thích hợp trồng tỏi tại nhà
Trồng tỏi tại nhà thì có thể áp dụng bất cứ lúc nào. Nhưng thời gian tốt nhất để trồng tỏi là vào khoảng tháng 8, tháng 2 hoặc tháng 3.
Đất trồng tỏi tại nhà
Bạn nên sử dụng loại đất thịt pha cát bởi đất này mềm, xốp, giàu chất dinh dưỡng và thoát nước tốt. Thành phần chủ yếu cho phân chuồng ủ hoại, vôi trộn đều với đất rồi cho vào chậu, thùng xốp...
Kỹ thuật trồng tỏi
Sau khi chọn được giống tỏi ưng ý, bạn tách rời các tép của củ tỏi ra. Chọn những tép chắc mẩy, bóng mượt nhất rồi bắt đầu trồng mỗi tép tỏi sâu khoảng 5cm vào trong đất đã chuẩn bị sẵn trong chậu. Mỗi tép được trồng phải cách nhau 20 cm để chúng có không gian phát triển toàn diện.
Chăm sóc tỏi
Chăm sóc tỏi tại nhà không hề khó. Lúc mới trồng tỏi cần cung cấp đủ nước cho tỏi để bộ rễ của chúng có thể phát triển. Cũng nên lưu ý đặt chậu trồng tỏi ở nơi có đầy đủ ánh sáng mặt trời. Khi cây đã nhú mầm, bạn chỉ cần tưới 1 lần/tuần nếu trời không có mưa. Nên bón phân hữu cơ cho cây được phát triển tốt hơn. Có thể bón phân vào mùa Xuân nếu trồng vào mùa Thu và ngược lại.
Thu hoạch tỏi
Khi các nhánh tỏi phía trên ngả sang màu vàng, lúc này củ tỏi phía dưới đã đủ lớn thì có thể thu hoạch. Trường hợp nếu ăn không xuể hãy dùng túi lưới hoặc túi giấy để đựng tỏi. Không để tỏi trong tủ lạnh. Tránh để tỏi nơi nóng ẩm vì chúng sẽ nảy mầm rất nhanh sẽ không thể dùng được nữa.
0 Comments: