Nghệ vàng không chỉ được dùng làm gia vị trong chế biến thực phẩm mà còn là bài thuốc tuyệt vời. Vậy nghệ vàng có công dụng như thế nào? Hãy tham khảo bài viết sau đây
Thành phần nghệ vàng
Trong nghệ vàng có chứa: curcumin, bisdemethoxycurrcumin, demethoxycurcumin. Và các loại tinh dầu như: zinggiberene, atlantone, turmerone. Trong đó curcumin của nghệ vàng có khả năng chữa nhiều loại bệnh. Curcumin có khả năng chữa tim mạch, loét dạ dày, đại tràng, các bệnh về gan, mỡ trong máu
Bài thuốc nghệ vàng trị loét dạ dày
Nguyên liệu
- 2 thìa cà phê mật ong
- 1 củ nghệ vàng
Cách làm:
- Nghệ vàng gọt vỏ, đập nát, vắt lấy nước
- Pha nước nghệ vàng với 100ml nước ấm và mật ong.
Liều dùng:
Uống 2 lần trong ngày. Uống sau bữa ăn 30 phút và uống liên tục trong 2 tháng
Công dụng:
Chất curcumin có trong nghệ vàng như lớp màng bảo vệ và làm lành lớp niêm mạc dạ dày bị axit phá hủy. Bên cạnh đó, bài thuốc nghệ vàng và mật ong còn có khả năng làm tăng tiết mật, hỗ trợ tiêu hóa, trị các chứng đầy bụng, khó tiêu.
0 Comments: