Tài liệu - Các loại rau đang trồng ở Việt Nam

Từ xa xưa, con người đã biết khai thác một số loại cây rau để làm thức ăn cung cấp dinh dưỡng cho con người. Có thể nói, rau rất quan trọng đối với đời sống kinh tế xã hội của con người.

(Tìm hiểu thêm về: Vai trò của cây rau trong đời sống kinh tế xã hội tại đây hoặc tại đây).

Qua quá trình phát triển tự nhiên, con người đã thuần hoá được nhiều loại cây rau cũng như các loại cây khác để phục vụ đời sống con người. Hiện nay ở nước ta, số lượng cây rau cũng rất nhiều và đa dạng chủng loại, từ nhóm rau ăn lá, ăn hoa, ăn quả đến các nhóm rau ăn thân củ, rễ củ,...

Để giúp bạn đọc tìm hiểu thêm các nhóm rau này về đặc tính sinh học, cách chăm sóc cũng như kỹ thuật gieo trồng một số loại rau được trồng phổ biến ở nước ta, VRS xin giới thiệu với các bạn tài liệu: "Các loại rau đang gieo trồng ở nước ta".

Đọc thêm »