Tài liệu - Nghiên cứu ứng dụng quy trình canh tác tổng hợp xây dựng vùng sản xuất gấc

Gấc là cây trồng có giá trị kinh tế cao và chứa nhiều dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, thực trạng canh tác gấc hiện nay cho thấy cây gấc chưa được chú trọng một cách đầy đủ, đặc biệt là yếu tố giống và một số kỹ thuật canh tác. Tại Đắk Nông, nông dân thường trồng gấc bằng hạt từ những quả gấc mua từ chợ nên không rõ về nguồn gốc cũng như chất lượng quả. Vì trồng bằng hạt nên tỉ lệ phân ly cao đồng thời tỷ lệ cây đực cũng rất cao nên ảnh hưởng đến năng suất gấc. Phân bón cho cây gấc chưa được quan tâm vì cây gấc chưa trở thành cây hàng hóa và đa số người dân còn tận dụng nguồn dinh dưỡng cao trong đất trong những năm canh tác đầu tiên.